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吃蛋黄派=酒驾?别笑,还真有海淘镖局中山司机“中招”了

   日期:2019-08-14 00:00:52     浏览:0    评论:0    

什么?

近日中山一名司机大哥

没喝酒开车还被查出酒驾

是测量仪器坏了吗?

NO!NO!NO!

真的是误会一场

人在车里坐,锅从天上来

这件事情还要从一个蛋黄派说起……

是的,一个蛋黄派。

8月4日晚,火炬开发区公安分局交警大队开展酒后驾驶专项整治,其中对一名驾驶小轿车的司机进行快速酒精检测,发现他酒驾了,但是蹊跷的是,过了一会儿,再作进一步检测的时候,竟然酒精结果显示为“0”。

司机大哥表示:

开车前可是滴酒未沾啊!

不就吃了几块蛋黄派充饥!

那为什么小小蛋黄派

却能造成这样大大的“乌龙”呢?

以后开车的朋友们

是不是就要对蛋黄派

敬而远之了呢?

其实,事实是这样的。

在蛋黄派的制作过程中,为了使其在长时间内保持松软,增添香气,会加入一些食用酒精作为配料。这些酒精会残留在我们的口腔和胃中,如果吃完之后马上使用口吹式检测仪进行检测,是比较容易检测出来的。

不过大家也别紧张,酒驾也是要看剂量的嘛。蛋黄派中所加入的酒精含量非常小,很难进入人体的血液,并且很快就会挥发。

所以如果遇到这种情况可以向交警说明情况,隔十几分钟后再次检测。

其实还有很多食物

会形成这样的情况

就让小布哥为你科普

我们多多注意

不做“被酒驾”的那一个吧~

糖分高的水果

例如:荔枝和一些糖份含量高的水果,在果树上摘下来后,经历漫长的运输过程,期间会进行无氧呼吸,将自身的糖分转化为乙醇和二氧化碳。因此,我们要特别注意含糖量高的水果,开车前慎吃哦!

食物加工过程发酵或添加酒精

例如:制作面包时会用到酵母菌来发酵,酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。

例如:下面这款蛋糕、酒心巧克力。

除了日常常见的这些蛋糕零食

竟然还有这么多食物药物

会导致“被酒驾”的乌龙

大家可要睁大眼睛看清楚哦!

“被酒驾”其实不可怕,只要短短几分钟,就能把酒精挥发掉。哪怕一时的数据不准确,也可以申请做血液检测,各位司机大哥不必为这个而恐慌。

中山发布编辑部

编辑:叶倩儿

美编:钟美君

责编:刘峥

执行总编辑:李华炎

编审:易剑

素材来源:中山火炬发布 中山市公安局

 
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